Mohn für den Mohnkuchen

Mohn für den Mohnkuchen

In der chinesischen Küche ist der Mohn nicht unbekannt. Irgendwann im September gibt das Mohnfest und Mohnbrötchen sind meine liebsten Brötchen. Daher habe ich ein paar Mohnsamen ausgesät, meine Frau wird es mir verzeihen, um selber Mohn zu ernten. Die Ernte besteht im Grunde genommen nur aus den Samen, die in einer Kapsel im Laufe der Zeit heranreifen. Und das in einer größeren Anzahl. Die Pflanzen selber werden sehr groß, wenn sie im Freiland wachsen können.
Zufallsfund

Zufallsfund

In einem anderen Artikel habe ich davon berichtet, dass ich eine rote Zwiebel in einen Balkonkasten gesteckt habe, um diese für die Samengewinnung zu ziehen. Dazu musste ich ein kleines Bäumchen, welches ist im letzten Jahr aus einem Samen gezogen hatte, herausnehmen und umtopfen. Wenn das Bäumchen die Frostwoche überstanden hat, dann ist es ein guter Kandidat für einen Bonsai. Beim Auflockern der Erde habe ich die im Artikelbild ersichtlichen beiden Knollen gefunden.
Zwiebelsamengewinnung

Zwiebelsamengewinnung

Gemüse und Obst kann man im Geschäft kaufen. Zu jeder Jahreszeit kann man alles bekommen. Fluch und Segen der modernen Zeit. Auch wenn alles in Hülle und Fülle zu haben ist, macht es doch Spaß, eine Art von Selbstversorger zu sein. Wir essen relativ viele rote Zwiebeln, die meine Frau zu allen Gerichten, meist mit in der Pfanne gebraten, zubereitet. Eine dieser Zwiebeln habe ich stibitzt und in meinem Balkonkasten gesetzt.
Der Apfelbaumwald

Der Apfelbaumwald

Aus einer Laune heraus hatte ich mehrere Apfelkerne in ein Gefäß gesetzt - und vergessen. Ich habe dieses Experiment noch nicht mal dokumentiert bzw. publiziert. Nun staunte ich nicht schlecht, als ich einen Blick auf den “unbekannten” Topf warf, und viele kleine grüne Pflänzchen sah. Hm, was ist das denn? Tatsächlich musste ich ein paar Minuten nachgrübeln, um herauszufinden, um was es sich handeln konnte. Anhand der Samenhülsen, die auf der Erde lagen, konnte ich dann den Apfel feststellen (Anm.
Radieschen-Ernte

Radieschen-Ernte

Im vergangenen Jahr hatte ich ziemlich zum Ende es Sommers hin nochmals Radieschen im Balkonkasten ausgesät. Bunte! Die Keimung erfolgte recht schnell, aber es bildeten sich keine Knollen bzw. sie waren klein und dünn. Daher entschied ich mich, die Pflanzen einfach im Balkonkasten zu lassen. Wenn man das so macht, dann “schießt” die Pflanze. So kenne ich das aus der Gartenarbeit meiner Oma früher. Und damit ist dann auch die Grundlage gelegt, um Samen gewinnen zu können.
Der erste Bonsai

Der erste Bonsai

Endlich ist es soweit. Der erste Bonsai, ein Zufallsprodukt, ist in Produktion gegangen. Im vergangenen Jahr hatte ich einen kleinen Zweig eines Strauches aus unserem Garten einfach neben ein Ficus-Bäumchen gesetzt und ihn dann unbeachtet gelassen. Nunmehr jedoch wollte ich den Ficus umtopfen und bin auf den Zweig aufmerksam geworden. Dieser zeigte grüne Blätter (ist immergrün) und so habe ich mir den Winzling angeschaut. Die Wurzeln waren gut ausgeprägt und sehr lang.
Chayote, ein Kürbisgewächs mit Keimzwang

Chayote, ein Kürbisgewächs mit Keimzwang

Irgendwann im Herbst 2020 kam bei uns ein schweres Paket an. Hm, dachte ich, Du hast nichts bestellt. Ok, als Empfänger der Sendung war der Name meiner Frau zu sehen. Natürlich fragte ich mich, was das wohl sein könnte. Ihre normale Post besteht üblicherweise aus Briefumschlägen mit Samen verschiedenster Gemüsearten, die chinesische Frauen deutschlandweit austauschen. Meine Frau pflegt eine ausgiebige Samenbank. Ich sollte mich wegen des Inhalts allerdings irren, denn auch dieses schwere Paket war Teil eines Samentausches.
Chayote, nun kann sie offiziell wachsen

Chayote, nun kann sie offiziell wachsen

Das gestern angekündigte Experiment mit der Chayote wurde heute in die Tat umgesetzt. Natürlich steht der Topf mit der Frucht nun im Zimmer und nicht draußen. Obwohl es heute eher mild ist, wird uns wohl noch die ein oder andere kalte Nacht oder gar Frostnacht blühen. Nun bin ich auch hier geduldig und warte darauf, dass die Frucht nun Wurzeln ausbildet. Diese Wurzel müssten dort durchbrechen, wo das Substrat an die Frucht stößt.
Einen Weinstock als Sichtschutz

Einen Weinstock als Sichtschutz

Im hinteren Bereich an unserer Grundstücksgrenze wurde bzw. wird noch ein neues großes Mietshaus gebaut. Das ehemalige normale Reihenendhaus ist abgerissen und durch diesen Wohnklotz ersetzt worden. Das bedeutet für die Zukunft, dass noch mehr Leute permanent in unseren Garten und bis in unser Wohnzimmer (unten) und Schlafzimmer (oben) gucken können. Ich empfinde das als relativ unangenehm. Auch die Nachbarin von uns hatte im vergangenen Jahr ihre Probleme mit dem Neubau und wir haben nach einer Lösung gesucht, die wir als Mieter der jeweiligen Häuser mit wenig Kosten umsetzen könnten.
Avocado zum Keimen bringen

Avocado zum Keimen bringen

Es geht weiter mit den Experimenten. Nun versuche, was ich noch nie versucht habe, einen Avocadokern im Wasserbad zum Keimen zu bringen. Natürlich habe ich im Internet recherchiert und eine Möglichkeit gefunden. Also wende ich sie an und bin äußerst gespannt, ob sich etwas tun wird. Wie im Artikelbild zu sehen ist, soll nicht der komplette Kern im Wasser sein, sondern nur die untere flache Seite. Damit das so geschehen kann, werden Zahnstocher (oder ähnliches) in den Kern gesteckt.